普洱茶百科

普洱茶是能喝的老古董，越老越值钱，越老越好喝。普洱新茶对人体的刺激比较大，那普洱生茶要放几年才好喝？一般来说，哪年的生普都可以喝。新制生茶相对老茶而言，口感猛烈了些，如果将其储放若干年待茶汤变得顺滑、..

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相信不少茶友手上都存有不少的普洱茶，那么问题来了：精心储存起来的茶饼，什么时候才可以喝呢？究竟何时才是普洱茶的适饮期？一、适饮期的概念是相对的谓“适饮期”，指一饼茶在市场的眼中或在茶友的普遍..

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熟普中常见的堆味、仓味、霉味、陈香，小叶子今天就来讲讲它们的区别。堆味堆味又称渥堆味。渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，在适当的温湿度下，内..

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生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳等功效。普洱熟茶茶性温和，暖胃、护胃等功效。两者都是养生中比较好的食材，那么普洱茶可以加生姜吗？《本草纲目》中记载，普洱茶具有清热解毒、消食去腻、利水通便的效果；并且..

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老茶好喝吗？冬天，又到了喝老茶的季节，这是大家的共识，至于要多老，没有定论，就至少5年起步吧。当下市场上，有一批被称作“中期茶”的茶，也就是2007年左右的茶，这样的茶对很多人来说已经算老了，一..

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说到普洱茶是否越陈越香，就要讲普洱茶的陈化与转化两个过程，陈化简单的说就是普洱茶外在表现的变化，诸如茶饼色泽、条索形状、茶汤颜色、香气口感等一些感官能感受到的变化就是普洱茶的陈化。而转化则是我们感官不..

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奇迹一：连续的自然发酵，越陈越香的品质普洱茶独有的连续发酵创造了两种奇迹，一是造就了“越陈越香”的品质，二是连续发酵的时间可以延续一百年以上。1、越陈：时间的转化普洱茶的陈，主要体现在存放的..

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糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。而普洱茶中含有较多的茶多糖..

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