• 禅堂中的茶道文化

    茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案,而且从文献中看,唐代禅门吃茶之风极其普遍,甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规,这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见其仿佛。时至今日,古..

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  • 一茶一禅,不即不离

    一茶一禅,两种文化,有同有别,非一非异。一物一心,两种法数,有相无相,不即不离。 茶文化与禅文化同兴于唐,其使茶由饮而艺而道,融茶禅一味者,则始自唐代禅僧抚养、禅寺成长之茶圣陆羽。其所著《茶经》..

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  • 中国茶文化的重要组成部分:禅文化

    释迦牟尼佛拈花示众,迦叶微笑,遂有以心传心之教外别传,南北朝时由达摩传来中国。 传说达摩少林面壁,揭眼皮堕地而成茶树,其事近诞,而其所寓禅茶不离生活之旨,则有甚深意义。嗣后马祖创丛林,百丈立清规,..

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  • 茶渗透于文化生活而产生茶文化

    相传神农尝百草,即知茶有解毒药效。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏(将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起煮成茶汤)助修。 随着华夏文明之发展,演至唐代,而茶文化兴起。制茶法由唐饼茶..

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  • 如何冲泡金骏眉红茶香味更加浓郁呢

    红茶被认为是高贵的茶类,其中最为主要的是因为红茶有着耐冲泡的特点。而金骏眉又是红茶之中的佼佼者,其芬芳甘甜可想而知。但是想要将金骏眉独有的兰花香气完全散发出来的话,选择正确的金骏眉的冲泡方法是必要..

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  • 金骏眉茶叶的泡法

    金骏眉茶叶的泡法,下面就跟着小编一起来看看吧! 1、器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态. 2、水温..

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  • 盖碗茶的品饮礼仪

    品盖碗茶的礼仪介绍如下: 品盖碗茶时的标准姿势是一手持杯,一手持盖,把碗端至胸前,头缓缓低下,手缓缓上抬。持盖的手是用大拇指与中指持盖顶,再将碗盖略斜,使靠近自己一侧的盖边向下轻轻划过茶水水面,..

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  • 玻璃杯泡茶的品饮礼仪

    品玻璃杯茶的礼仪介绍如下: 品绿茶或果茶需用高筒的直式通明玻璃杯。先把花果或茶叶放入玻璃杯内,用80度热开水冲泡,水面距杯口约1.5厘米左右,使用吧勺或搅棒轻轻搅动。搅动时,杯子放在桌上,用一手轻触..

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