• 民间老酒藏家余洪山 鉴别老酒真伪要“三看” ..

    据中国酒业协会副秘书长宋书玉称,目前老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元,未来3-5年,白酒收藏的市场规模可能达到200-300亿元。对于一个具有高投资回报率的市场,规范、引导老酒收藏与鉴定势在必行。对此,民..

    2020-04-22 zsdown520 939

  • 中国名酒档案之五十三优——孔府家酒

    曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊,已有2000多年的酿酒历史,酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司,历史悠..

    2020-04-22 zsdown520 682

  • 中国名酒档案之五十三优——玉泉酒

    好酒必有佳泉。玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一。早在850多年前,道教太一道创始人萧抱珍为报皇恩,将太一道制取药露的秘籍蒸馏法传给金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取当地玉泉水用蒸馏法酿制御酒,中..

    2020-04-22 zsdown520 697

  • 中国名酒档案之五十三优——津酒

    “津酒”的品牌文化始于津门文化,“津酒”文化是津门文化不可缺少的一部分。天津建城之前名为直沽寨,直沽高粱酒由此得名而来。她也许是天津最古老的一个品牌,也是老百姓十分喜欢的老品牌。直沽高粱酒是北方清香型..

    2020-04-22 zsdown520 917

  • 中国名酒档案之五十三优——金州曲酒

    金州曲酒产于辽宁省大连市金州酒厂。金州地处辽东半岛南端,西临渤海,东濒黄海,城周群山环抱,景色秀丽,气候宜人,不仅是旅游避暑胜地,并具有得天独厚的酿酒自然条件,故有悠久的酿酒历史。1943年,由朝鲜人建成..

    2020-04-22 zsdown520 943

  • 中国名酒档案之五十三优——高沟特曲

    位于江苏省涟水(占称安东)县的高沟酒厂,坐落于高沟镇该地酿酒可溯源至西汉,小成于北宋,大成于明清而酿酒业则肇始于北宋据《熙宁酒课》白勺记载:宋神宗熙宁年间(1 068-1077),涟水的酒课达“四万贯以上”.粗具规模..

    2020-04-22 zsdown520 588

  • 中国名酒档案之五十三优——北凤酒

    宁安县在唐代为渤海上京龙泉府,为满族祖居地,酿酒历史悠久,早在南北朝时就已有酿酒业。《魏书》载:“芦酒,勿吉嚼米酝酒,饮能至醉。”清代酿制“烧酒”和“杂酒”成为主要“物产”。光绪二十年(1894)建成“义..

    2020-04-22 zsdown520 741

  • 中国名酒档案之五十三优——坊子白酒

    产自山东省潍坊市坊子酒厂。以薯干为原料,经波态发酵制成。其酒度为62度,无色透明,有纯正白酒的醇香,人口醇和味正。坊子酒是我国少见的不以谷物为原料酿造的白酒。坊子白酒历史悠久,源远流长,最早可追溯于新石..

    2020-04-22 zsdown520 596

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