您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

2021年兴海茶业兴海今典生茶评测报告:今生有你,有缘经典

2021-11-24 22:59:22| 发布者:admin| 查看:11| 评论:0| 收藏

【新品】2021年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克 试用

三个月前结缘兴海公司的四星孔雀生茶,没成想又正在热心的茶友网小哥的牵部下,喜获2021年兴海公司推出的兴海今典普洱生茶,有货无价,可以率性“遥想”的新茶。

1、品牌先容

资料显示,2018年元月吉兆业集团与兴海茶叶签约单干,正式宣告进入茶行业。做为吉兆业集团旗下公司,兴海茶叶将依托母公司的品牌治理、团队治理、资源运营、多元化茶叶协等同综合劣势疾速成长。兴海茶叶前身是勐海县兴海茶厂,创立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶汗青,厂房修筑面积约3.2万平方米,年出产威力3000吨。公司领有普洱茶古树班章产区的班盆以及贺开古树茶叶基地400亩。兴海茶厂首创了“兴海味”熟茶发酵手艺,产物获得普洱茶届的高度认可。2007年中国普洱茶峰会上,“兴海”被评为普洱茶十年夜着名品牌之一。

2、根本信息

从收集上查找了一下,“兴海今典”是兴海公司继2018年、2019年之后2021年再次以生、熟饼别离推广到市场的普洱茶,是兴海茶业普及口感、拓展终端消费市场,培育消费人群的一款高性价比产物。公布资料显示,茶饼甄选勐海平地茶区乔木生态茶为原料压抑而成。

茶饼以双层棉纸包装,外包装以红色为主基调,蓝色的草书“兴海今典”与“致敬匠心 经典传承”鼓吹语彼此烘托,凸显素洁俗气、洁净开阔爽朗。翻开两层棉纸,浓烈的花蜜香扑面而来。饼形正直厚实,茶窝正中非园;条索银灰色,较细弱,多处凸显金色牙头。

品牌:兴海今典

原料:云南年夜叶种晒青毛茶

毛重:357克

外形:饼茶

保质期:正在合乎贮存前提下,可长时间保留

出产日期:2021年10月8日

代价:暂无订价

3、品鉴进程

茶饼压抑松紧度适中,用茶针从茶饼边缘起撬,表里用料一致,无刻意撒面,条索较完备。温杯烫盏,筹备冲泡。

茶具:羊脂玉套装白瓷盖碗、公平杯、喝茶杯

室温: 23度(市政供热地暖体系)

茶量:7.5克

洗茶:100度热水疾速洗茶,汤色浅黄橙,微混有毛绒飘荡,烟香。

第1泡:疾速灌水,当即出汤,汤色黄橙,汤入口微苦无涩,舌面留苦很快消散,茶水烟味实足,留存杯底,跟着热度消散转化成蜜香。

第2-3泡:疾速灌水,当即出汤,汤色不变为黄橙色,显厚度,微苦的茶汤滑过舌面、上颚、下咽后,苦转眼即逝,杯底残留的烟香终极化成蜜香,久久没有散。

第4-6泡(中段):迟缓灌水,每一泡加延15秒后出汤。汤色正在此段仍显黄橙色,但橙色度下落,汤体仍有未必厚度;茶汤入口苦度仍分明,烟味随冲泡次数升高;杯底冷却几秒转化成山野香、蜜香。

第7-9泡(后段):迟缓灌水,每一泡加延60秒后出汤。汤色分明下落为黄色,清亮度添加。茶汤苦感持续下落近无,舌面、上颚、咽部均感触感染没有到苦味,汤体入口似更顺滑,杯底蜜甜香减薄,到第九泡已似有似无。

之后入手下手随性冲泡,连气儿再压泡2-3泡仍问题没有年夜,汤色显淡黄色,亮度改善很年夜,苦根本无,汤体过喉更有丝丝甜感。

查看茶渣多为褐色,叶面较年夜,有弹性显叶络,稠浊较多的牙尖,根本无茶梗。

4、品鉴2021兴海今典普洱生茶总结

选材良好,茶饼表里用料一致;茶饼压抑松紧度较好;茶汤黄橙色微混,没有很清亮,但烟味实足,虽苦无涩,且苦度转化快,汤体入口顺滑,可口;同时杯底香浓郁,速决度好。正在我小我私家试品来看,应该属于中等价位、性价比相对于较高的口粮茶。

相关阅读