对于普洱茶而言,其品饮的意义,重要的是唤起人们对旧时光的回忆。在普洱茶中所无限延伸的是意境,令人迷醉的亦是普洱茶所传达的岁月过痕。经过漫长的岁月沉淀,普洱茶执着于其茶性的转换、陈化与释放。让品茶者从普洱茶中所捕捉到旧时光的痕迹。
普洱茶是有记忆的茶。在紧结的条索间,记录了光阴的故事。时光流逝,用自己的守候,静静的等待羽化成蝶的美丽。用时间来完成她的修行,这是禅茶一味最好的诠释。
时间,才是真正的智者。陈年的普洱茶,茶性温和。茶汤:丝滑柔顺,醇香浓郁。品之,则使人心静、志清。在淡泊与宁静中,时间的积淀弥足珍贵。越陈越香,这是普洱茶的魅力,也是时间雕刻的结果。陈香,无法用言语表达的感觉,它不仅仅属于嗅觉,而更多的属于心灵。品质的高低,环境的差异,时间的长短,造就了普洱茶独特的滋味与涵养。
一个人,如果在青年时期,愿意为自己的老年生活储藏茶的人。一定是热爱生活的人,也一定是对未来充满了希望的人。这样的人,无论在怎样的环境里,都不会虚度光阴,更不会透支年华。面对时间的雕凿,浮躁的我们,或许该放下所有的焦躁和恐惧。静静的坐下来,将所有的心境都投入到那壶茶里。此时,茶的过程,便成了人的过往。于指尖,于发梢,那悄然逝去的光阴,从茶水中轻轻泛起。
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老。和普洱茶一起慢慢变老,是一件浪漫而风雅的事。拿出一饼陈年普洱,阅读那些年写下的心情与故事。独酌,杯与壶,茶叶与茶汤,这些物品的交织中,就是一部人生交响曲。
藏一饼普洱茶,藏一段岁月,一起到老。普洱茶是有记忆的,她将随着岁月的流逝变得浪漫和美妙。多年以后,当你老的哪也去不了的时候,她依然是你掌心的宝……
(责任编辑:八分斋)