药豆粥茶的制作方法介绍如下:
[原料]
鲜山药30克,白扁豆15克,粳米30克,红茶3克,红糖少许。
[制作]
(1)先将红茶以沸水冲泡10分钟,或煎沸5分钟,取汁备用。
(2)将米淘洗净;山药洗净切片。
(3)将米和豆人锅加水先煮两沸后,加入山药片,同煮稀粥。
(4)待粥将熬好时,加红糖和茶汁,再稍煮沸即可。
[用法]
每日1-2剂,可做早、晚餐用。
[功效]
补脾健肾,益气和肠,敛涩止痢。适用于久痢伤阳,脾肾两虚。