竹筒茶，傣语称为“腊跺”，是傣族人们比较喜欢的一种茶饮，在饮用时竹香茶香飘逸，也是用来招待客人的传统茶饮。
竹筒茶属于云南普洱茶中的一种。这么具有少数民族文化风俗的茶，就让我们一起来看看傣族人们是如何制作竹筒茶的吧。
首先是装茶，把采摘的古茶园原生态晒青毛茶，放入新鲜的竹筒中，封口。
然后是烤茶，将装有茶叶的竹筒，放在火塘上烘烤，约6～7分钟后，竹筒内的茶便软化。这时，用木棒将竹筒内的茶压紧，再填满茶继续烘烤。如此边填、边烤、边压，直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。整个烘烤过程中，都要不停地慢慢翻转竹筒，使茶叶受热均匀，避免竹筒烤焦。
最后是取茶，待茶叶烘烤完毕，散发出茶叶的清香，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，之后便可以冲泡饮用。
普洱茶的茶香与竹子的清香已经融合在一起了，令人心旷神怡，这样香气独特的的竹筒茶你想喝一杯吗？
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