您好!欢迎来到八分斋文化-师承前贤,艺无止境!
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

八分斋文化-师承前贤,艺无止境!

存的普洱茶没有香气是什么原因?

2020-08-07 16:28:00| 发布者:zsdown520| 查看:57| 评论:0| 收藏

存的普洱茶没有香气是什么原因?

最近有朋友反映说有时候感觉普洱茶的香气提不上来,感觉好像没有什么香味,也没什么味道,是不是普洱茶过期了?

其实茶的香气提不上来这个问题,是很常见的,特别是刚接触普洱不久的朋友,下面给大家详细说一下导致香气提不上来的原因。

仓储原因

事实上,仓储这一环节是很重要的,有些朋友以为仓储不就是放到通风的仓库里不就行了嘛,其实完全不是这样的,仓储对于普茶来说,是后期陈化的一个关键,它可以直接导致普洱茶的质量和品质。

第一种是露天存放,如果其他茶种露天存放也是会散发香气的,不单单是普洱。第二种是长期放在高温通风的环境下,也会导致茶香散发。

解决方法:

朋友们在喝普洱的时候要注意,茶饼把绵纸打开以后,要立即包回去,不要直接扔在茶桌上,在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到天气良好的时候,每隔一定时间,适当开窗通风。不要不在意这些细节呀。

醒茶原因

这个情况不是很常见,一般发生在大仓茶,往往是茶友们在泡茶的时候没有进行醒茶,或者醒茶不规范,茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,自然会觉得茶气欠缺,口感不佳。

解决方法:

茶友们在喝普洱茶的时候,要适当且规范的进行一个洗茶,这是很重要的环节。

茶叶本身经过了提香工艺的原因

那这种情况下基本算是没救了,本身加入这一工艺的原因是让茶变得很香,但是这种香和普洱茶本身发出来的香是不一样的,经过这个工艺的茶往往是香不入汤,而且香气不持久,当然了,不是说这种茶不能喝,只是它没有存放下去的意义了,因为这种茶藏下去味道只会越来越淡。

解决方法:

这种茶还是尽早喝了吧,没有存下去的意义。

冲泡方式的原因

这个也是不常见的一种情况,因为这个问题一般来说不会出现连香气都冲不出来的情况,只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。只要是按照规范的普洱茶冲泡流程再不济也会泡出70分,香味自然也会提上来,要注意的是水温一定要够,以生茶为例,香气的浓淡是与水温成正比的,冲泡时,茶体要随水旋转,激荡出茶的香味。

解决方法:

在冲泡品饮的时候,水温一定要够,要多冲泡,多练习冲泡的技巧,正所谓熟能生巧,万万不可急于一时。

香气转化原因

上面我们讲过有的茶是经过了提香的工艺,导致香气提不上来,而这一问题与此恰好相反,就是茶本身是没有问题的,而且还有很高的收藏价值,因为有些好的普洱茶,闻起来香气不是特别的高,但是当真正品饮的时候,就会感觉茶香是慢慢溢出的,而且香气持久,普洱的香气有时是内敛的,而且随着时间的推移会发生转化,可能会产生多种不同的香气,这时候就需要我们用心品味。

以上就是茶友们遇到的香气提不上来的问题和解决方法啦,看看茶友们有没有遇到过这种情况。存的普洱茶没有香气是什么原因?(来源:网络,图片来源:网络;如有侵权请及时联系删除)

相关阅读

最新评论

全部评论(0)
在线咨询
18688122481