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普洱茶:蓦然回首处的伴侣

2020-08-07 16:29:54| 发布者:zsdown520| 查看:67| 评论:0| 收藏

普洱茶:蓦然回首处的伴侣

几千年来,茶与中国人相依为命,消磨着无尽的岁月。茶是中国人的挚爱,并赋予了中国人上善若水的君子品性。

茶中的天地,宽广无比,无穷无尽。而普洱茶则是中国人苦苦追寻中,蓦然回首处的伴侣。知茶而懂茶性,普洱茶茶性温和,正符合中国人温和的品性。在长期的茶水滋养中,中国人悟出了以和为贵的处世之道,以海纳百川的心胸,影响包容着世人。

审美,从民以食为天中诞生,中国人对食物的追求,讲究色,香,味俱全。普洱茶作为最受欢迎的饮品,自然也避不开人们挑剔的眼睛,于是,自成流派,接受着层层的考验。

色:

遇水而具灵性的普洱茶,是一场本色的演出,十年以上的生茶澄黄泛红,熟茶红浓油亮,没有任何的色素添加剂,它所释放的一切全来自本真。

这种鲜明的色彩与丰富感,人们不忍抹去,于是默默承认着它的美,被它征服。

香:

普洱茶之香,具有五个层次:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。一杯正宗的普洱茶,不仅闻起来香,喝起来也香。而要感受五个层次间微妙的变化,都要花上心思。不闻不嗅不痛快。

味:

一般来说,普洱茶常有甜、苦、涩、酸、无味等味。苦和涩是茶的原味,有人说不苦不涩不是茶,而真正有长久时光陈化过的普洱茶,茶汤有色,茶味陈化,淡薄,被视为无味之味,最极品之味。我想但凡能尝出这种味道的人,已达禅境。

无味之味,是一种高尚的境界,数百种茶叶中,恐怕也只有普洱茶所独有了。

普洱茶不仅色香味俱全,它拥有的品质还远不止这些,在几千年的历史演变中,它完全是一种文化和艺术(可以喝的古董)的结合体。于此,能有普洱茶的陪伴,是一种奢侈的期盼。

世界三大饮料中,我只爱茶,而在所有茶中,我只爱普洱茶。

假如有一天我慢慢老去,我爱的普洱茶只是一个午后饭桌上小小的缩影。

但它却陪伴着我一生。

茶的乐趣,不仅仅是收藏,还有品饮、健康;更重要的是,静静的品一杯好茶,可以让大家在浮躁的社会中安静下来!(来源:一个喝茶的地方,图来源:网络)



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