三十年的普洱茶,按现在来算的话,应该是90年代初生产的茶品,能流传到现在,要不然就是出自老字号,要不然就是出自大品牌,不然多半是假货。
排除以上可能,思思倒是喝过20多年,离30年还有四五年的茶品,只能说相对具有发言权。那接下来就跟大家聊聊这个近30年的普洱茶喝下来是什么感受。
第一,这个近三十年的茶,是一款熟茶,饼面不用说,棉纸有点烂了,还有茶虫咬过棉纸的痕迹,但是茶饼散发出淡淡的纯正香气,没有任何异杂气息;
第二,这个熟茶冲泡出来,汤色一点也不浓厚,很清亮的红酒色,看起来和闻起来都特别舒服,每喝一口,丝丝入喉的温润甜蜜感,是熟茶在存放过程中纤维链被微生物吞噬了,剩下的都是不溶于水的精华物质,所以茶汤不浑浊,而且更加干净;
第三,喝出了“钱”的味道,连续喝到了第20泡,滋味都十分稳定,没有任何起伏,而且对比很多年份茶来看,这茶的口感是排位最高的,很难遇到,喝到的话更是算运气好了。一问价格,低于上千块都不用想,那绝对是假货。
总之,好茶不多,品质好的陈年老茶更是少之又少,当然价格也不菲,在挑选时候,还是要找专业人士鉴别与品鉴。千万不要觉得贵的就是好的,但是不贵的老茶一定就是假的。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)