普洱茶知识

Black到底是红，还是黑？众所周知，“Black”是“黑色”的意思，可万万没想到，大家所熟知的“红茶”的英文翻译却是“Black tea”。那么，问题来了！是我英文学得不好吗？还是外国人对茶不了解？其实是这样滴，红茶..

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通常存放五、六年甚至六、七年后的白茶，其防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效，会更加明显。以往，人在感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶会感觉轻松很多。而近几年，随着对陈年白茶研究的不断深人，老白茶的保..

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翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也..

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买到好茶不一定能喝出好茶的味道，冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累，下面来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!发现很多人对毛尖仅仅停留在喝上，虽然喝茶健康，但如果能去细..

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今天要和大家聊一聊普洱生茶当中的火烟味的来历。不知道大家有没有发现，以前生产的普洱生茶当中，大部分喝起来会有一股的烟味。还曾经有过这样的说法：没有火烟味的茶就不是云南的普洱茶。然而事实果真如此？若是..

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对于刚接触茶的朋友来说，有两款茶总是会被混淆。一款名曰白茶，另一款名曰安吉白茶。关于白茶与安吉白茶的爱恨情仇，要从它们清秀的名字开始。安吉白茶，有白茶二字，自然会让人有先入为主的看法，认为它是白茶。..

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很多人刚开始喝茶的时候，看到“大红袍”几个字就误以为是红茶，其实是乌龙茶才对。这样的常识性错误经常有人犯。今天，茶姐总结了十条基本茶叶常识，快来检测一下你知道几种？一，安吉白茶是绿茶不是白茶那为什么..

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1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被..

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