普洱茶

三句话分辨茶叶与其他树叶 1叶边有齿茶叶的边缘锯齿显著，锯齿上有腺毛，老叶腺毛脱落，留有褐色疤痕，叶基部平滑。 2叶背有毫芽及嫩叶背后有银白色茸毛。 3叶面有网具有明显的羽状网脉，主脉明显，侧..

2020-03-12 zsdown520 636

饮茶的两个误区一是觉得越贵的茶越好。现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。茶的价格应由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，比如西湖的龙井，级别主要和采摘时间..

2020-03-12 zsdown520 504

中国六大基本茶类按照制作工艺的不同分为六大基本类和再加工茶类一、基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 (一)绿茶又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶如西湖龙井，太平猴..

2020-03-12 zsdown520 760

1、空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。 4、生茶只有以..

2020-03-12 zsdown520 729

中国可以称得上“茶之国”，但人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立..

2020-03-12 zsdown520 499

我国茶叶据统计有6000多个品种，分为六大类，即绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）。一、六大基本茶类 1.绿茶类：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠..

2020-03-12 zsdown520 818

如果想常年有新鲜的茶喝，使茶叶在长时间内保持其固有的颜色、香味，就首先要了解茶叶发生不良变化的原因。茶叶是疏松多孔的干燥物质，储存不良不当很容易使茶叶变质、变味和陈化。造成茶叶变质的主要因素是： ..

2020-03-12 zsdown520 694

中国茶叶历史悠久，在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如“满汉全席”，这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。那么，我国名茶有多种不同的说法，但最被经常选入的，有12..

2020-03-12 zsdown520 628