• 喝茶的12个技术动作

    喝茶时的12个技术动作 1、深吸气,嗅茶汤,呼气。吸气要深,但不要太急促,闻茶香。 2、舌后缩内凹,大口吸入茶汤,让茶汤瞬间吸入,茶水完全吸入后保持气体吸入,并颤动舌尖,让茶汤在舌面与上颚之间与口腔..

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  • 黑茶功效生命之饮

    天越来越冷了,喝一口热茶大概是最好的享受。黑茶靠热水冲泡的滋味是不够的,要烹茶煮茶才够滋味,之所以对黑茶好奇,是好奇它为什么被称为“生命之饮”。把这一系列关于我对黑茶认识的文章专辑命名..

    2020-03-12 zsdown520 1043

  • 这些普洱茶不能饮用

    一些普洱茶不应饮用的常识: 1、浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,有的人会产生呕吐感。 2、霉变茶:含有大量毒素。 3、串..

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  • 黑茶评审术语

    【黑茶评审术语】 1、干茶形状术语 泥鳅条,折叠条,端正,纹理清晰,起层,落面, 脱面,紧度适合,平滑, 金花,斧头形,缺口,包心外露,龟裂,烧心,断甑。 2、干茶色泽术语 乌润,半筒褐,黑褐,铁黑..

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  • 黑茶紧压茶

    【黑茶紧压茶】 以各种黑茶的毛茶为原料,经蒸压制成各种形状的紧压茶,主要有湖南的“湘尖”、“黑砖”、“花砖”、“茯砖”,湖北的“老青砖”,四川的&..

    2020-03-12 zsdown520 1071

  • 黑茶种类

    黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等,基本工艺流..

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  • 详细介绍干仓普洱茶及其特点

    干仓普洱茶是指存放通风、干燥及空气湿度小(一般指空气湿度小于70%的清洁仓库环境里,使茶叶自然发酵,其陈化10-20年为佳。干仓生茶:条索紧结,颜色鲜润,油光润泽,闻之有自然的茶香味;汤色桔红,陈期长的转化为..

    2020-03-12 zsdown520 1130

  • 浅析干仓普洱茶和湿仓普洱茶有何区别

    干湿仓是普洱茶在产业发展过程中兴起的一个概念,其原因是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而采用的一种缩短普洱茶陈化期的存储方法。这种方法是靠改变普洱茶的存储环境来实现的,对普洱..

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