紫砂壶泡茶日久，色泽越发光亮照人，气韵温雅。
紫砂壶既然越用越好，而且强调内外皆用，泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效果，但为什么大多壶友都说 一壶不事二茶 呢？
一壶不事二茶 即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。
因此，一把 不事二茶 的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。
值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成 茶山 ，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，但有些地区高温多湿，霉菌极易孳生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。
更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法有内浸外养之效。殊不知，紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。
若真有必要需两款茶先后混泡，其实也没啥不可，《阳羡茗壶系》有载： 壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。
因此，请先充分洗净壶内外后，再注满沸水，静置几分钟再倒掉，如此反复几次（视前后两茶的茶味差异大小而定），便可正式使用了！
但为防某些砂壶胎薄易裂，因此古人所谓 倾即没冷水中 的冷热应激做法应斟酌为之！（作者：精灵）
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