用紫砂壶泡茶，是对茶道最完美的诠释。宜兴紫砂壶是众多艺术品中最具特色的，他独特的性能和创作特点，使得他具有极高的收藏价值。茶道爱好者在平日的泡茶实践中，发现了紫砂壶的一些特性，即广为流传的 紫砂五宝 ：
一、色香味保全
高含铁量的紫砂泥，在经过1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，所以泡茶时茶色不变异、香味不涣散、不易耽搁。
二、元气恢复快
用紫砂壶泡茶，虽然可以让茶一晚上没有杂气，一晚上不馊，但长期不用又存放不当时，肯定也会有异味。此时只需用沸水冷水交替冲洗几遍就能去异味啦，壶的元气又恢复了~
三、无茶可生香
紫砂壶长时间使用，内壁会积聚 茶锈 形成 茶山 ，不放茶叶注入沸水，也会有茶香。再加上调砂掺砂、辅砂等手法，更改善了壶的肌理结构，使得 茶山 更容易生成。
四、不裂不烫手
紫砂壶传热缓慢，握持不会烫手。他特殊的材质，造就了他的冷热急变性能好，即使在寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。
五、越用越光润
紫砂壶表有粗细砂粒排列，用得越久包浆越厚，色泽光润，气韵温雅，所谓 摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物 。（来源：古南街365）
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