紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这一点大家都是知道的,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。
如何鉴别紫砂壶呢?
据专家介绍,真正的紫砂壶是由紫砂泥炼成,炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究,烧成的砂壶可塑性强、透气性好,能经受冷热剧变,不会轻易爆裂损坏,甚至作为烧茶器皿在火上高温加热也不会炸裂。而且真正紫砂壶里外均不上釉,用作茶具不会对身体产生不良影响。久用的紫砂壶,壶体本身会变得颜色温润,甚至会挥发出茶茗的自然香气。
购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性,评断一把紫砂壶的优劣,首先在于其用泥的品质。好的紫砂泥应具有 色不艳、质不腻 的显著特性。紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥3种。由于泥料的配比不同,还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等,故而紫砂泥也称 五色土 。
挑选宜兴紫砂壶要领:
一把好的紫砂壶的评价标准应该是形、神、气三个要素的完美体现。
形 ,壶的造型尺寸与结构比例要匀称, 点、线、面 ,立面须和谐一致,壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线,壶口壶盖配合密切,通转自如,口沿、嘴沿厚薄均匀;出水长、急且圆。壶嘴、壶盖、盖钮与壶身的连接自然贴切,浑然一体,无破绽。壶胎色泽滋润,有淡淡的幽光,手感舒适合意,方便实用,提拿方便。
神 ,是指紫砂壶的整体造型神韵,讲究珠圆玉润耐看,精致高雅,曲线流畅,起伏有致。方器造型,方中藏圆,轮廓线条分明,干净利落,明快挺秀,还要看壶的不同风格,或柔雅秀丽,或气势磅礴,或神采飞扬。
气 ,壶之气质和内涵。通过巧夺天工的工艺手法,达到圆曲刚劲,敦厚古朴,稳定泰然,气势铿锵,具有强烈的艺术感染力和视觉冲击力的艺术效果,有鲜明的个性。
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