玩壶有玩壶的门道,存茶有存茶的诀窍。
众多材质的茶叶罐中,私以为紫砂罐应当是存茶之首选,原因有二:
1、作为存茶器皿,能最大程度促进茶品的陈化,不夺茶香;
2、作为家具摆件,器型古朴,色泽雅润摆在家中,是一件有档次的装饰品。
有茶友说: 为什么都说紫砂罐存茶好,我自己的茶就存不好呢?
如果你人不勤快,方法也用错了,肯定都是徒劳,紫砂罐存茶哪些地方需要注意?一起看下去吧。
注意事项
1、紫砂罐跟紫砂壶不一样,但是紫砂罐是存茶的,最好不要水洗,紫砂的多气孔特性会吸足水分,即便后期阴干,干燥程度也没有刚出窑的好;
2、平时没事可以用干布进行擦拭,内部则用刷子将里面的灰尘刷干净,将湿布拧干擦拭几遍,晾干即可;
3、长期不用的闲置紫砂罐,需放在干燥的通风口的地方,使用前少许部分活性炭,隔上几天后,确保无水分残留后方可存放茶叶;
4、新入手的紫砂罐,并不适合立刻存茶。
日常摆放
1、避免一切湿度较大的地方,比如:刮到雨的窗边、湿度较大的墙角、容易受潮的仓库、厨房和卫生间等地方;
2、固定位置摆放后,紫砂罐口记得一定密封好;
3、若是放在靠墙的位置,要离墙10-20厘米;
4、我国北方天气较干燥,湿度低,因此不用过多担忧受潮奉献,相反南方的朋友们,你们马虎不得。
关于紫砂罐存茶,个人比较推荐:红茶、黑茶和普洱这些茶类。
当然其它茶也可,只是如果你身处在常年天气潮湿,湿气较重的地方。记得及时饮用,毕竟透气性太好也令人烦恼。
若需长时间存放,家中常备活性炭。(来源:品读紫砂,图来源:网络)
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