一壶泡多种茶是否有影响?

2020-04-21 zsdown520  586  收藏  管理

一壶泡多种茶是否有影响?

Q1:新买的壶开壶时出现一层不明白色物质,虽然壶开好了心里却总有些不踏实,还能继续拿来泡茶吗?

首先紫砂壶经过鉴别后,确认是真的紫砂壶,那么可以从以下两种情况进行判断:

1、紫砂壶开壶时所用的水是富含钙镁离子的硬水,那么怎么判断你用的水是硬水呢?很简单,只要在水中加入肥皂水,如果在水中发现有沉淀生成,那么就可以证明你用的水是硬水。所以如果不想紫砂壶开壶时有白色物质,那尽量用纯净水来开壶。

2、紫砂壶在烧窑时,为防止壶与壶之间、与壶盖之间发生粘连,会在壶上洒一种细细的白砂,太我们在拿到新壶时都会看到有少量的白色粒颗物,这种情况是很正常的。

Q2:为何以前老艺人的落款都方方正正,一看就知道谁做的,现在的艺人落款我一般都不认识?

印款的鉴赏也是紫砂审美一部分,老壶的印款比较简单易识,现在某些作品的印款比较复杂难辨。正是因为印款是紫砂壶艺术语言有机组成的一部分,所以我们要认识到艺术发展的多样性,印款在紫砂壶上的艺术表现同样也是多样的。最初是只有底刻款,后来发展为底款、把款、盖款,现在还有内壁章、子口章等等。就如同明清时期可能只有几百款壶型,而现今壶型成千上万一样,多样性是艺术发展的源泉。不管是铁线篆,还是鸟虫篆;不管是标新立异,还是哗众取宠,只要不是反审美的,反实用的,我们就应该包容印款形式的多样性,让紫砂艺术诞生更多的可能性。

Q3:为什么我用同一种茶叶养两把壶,一把养的快,一把比较慢,另一把是不是假货啊?

可能是因为您的两把壶的泥料不同,或者同种泥料粗细不同,喝茶频率也有高低,所以养包浆的速度会有所不同。如段泥养的相对就会慢些,一旦养出来就非常漂亮,并不一定养的慢的壶就不好。

Q4:供春壶是没办法做成两把一模一样的吗?

供春壶纹路变幻复杂,即使是同一个工艺师也不能做出两把完全一样的壶,只是可以做到大致相同,世上没有两把一模一样的供春壶。

Q5:方器为什么普遍比圆器贵啊?

在实用器层次,确实方器价格普遍高于圆器,因为撇开一把壶的气韵不说,就纯粹从制作方式来看,方器要更复杂些,点、面、线的讲究要更多,所以比圆器也更难处理,花费的时间多,成本自然就高了。

但是这并不是绝对的,在更高的领域,方器、圆器,甚至是花器、筋纹器,都没有贵贱之分,也不能纯粹以制作的复杂程度来断定哪个贵哪个便宜。

Q6:都说要一壶事一茶,一个壶泡多种茶是否有影响?

每种茶的味道相差不少,而紫砂本身的双气孔结构使得壶体久泡之后自然附有茶香,所以如果不同系的茶用同一只壶,就容易串味了,所以有条件的话建议一个壶只泡一种茶。至少也要做到大类分开。(来源:紫砂壶玩家;作者:紫砂品鉴师;图文来源:网络)

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