宜兴的独特材质 紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说 紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
按理说,紫砂壶只要不打烂就可以一直用下去,但事实上却并非如此。一把好壶买回家后,如果乱用,肯定会被糟蹋。
有些壶友喜欢购买紫砂,但是买回来后却不懂得爱惜和使用,反而随意摆放一角,忘记了自己购买的初衷,有些壶友虽然也常常用壶,但由于不了解正确的使用和清理方法,也对壶造成了糟蹋。
今天我们就列举一些对待紫砂壶的错误方式,看看你是不是这样!
1.不会开壶
使用正确的方法开壶,保持紫砂的砂性。如用网上流行的 豆腐开壶法 、 甘蔗开壶法 会适得其反,损害紫砂的透气性。
正确开壶方式:新壶使用前,用毛刷刷去壶内残留的窑砂和陶屑,然后用清水内外洗净,最后用自己往后需要经常泡的茶叶放进壶内来回冲泡几次,或者讲究的话就把茶叶放在壶内闷个把小时,就可以使用了。
2.不懂爱惜
使用紫砂壶时应当轻拿轻放,有时不小心磕碰一下可能当时看不出来,在日后的使用过程中肯能会造成破裂。
而且紫砂壶属于易碎品,家里有小孩或宠物的话一定要放在孩子和宠物碰不到的地方。
3.沾染油烟
紫砂壶泡茶能发扬茶香是因为它本身的多气孔结构,正是因为多气孔,所以紫色也很容易吸附异味和油污。所以紫砂一定不能沾染到油烟。
需要注意的是,如果使用了护手霜,最好在护手霜被肌肤完全吸收后再泡茶,否则香气和护手霜里的一些成分会沾染到壶上。
4.发生惊裂
这种情况在冬天使用时比较常见(夏天不注意也会),当环境温度过低,突然在壶中注入热水,壶的温差发生急变收缩,这部分冷,那部分热,或者局部骤冷骤热,紫砂壶可能会惊裂。
5.不会清理
紫砂壶只需要在使用过后用开水冲洗干净,自然晾干即可。
万万不可使用清洁剂,化学清洁剂不仅会带来异味,影响紫砂壶泡出的茶味,更会破坏紫砂壶表面的包浆薄膜,白白浪费养壶的工夫。
6.不会存放
如果一把壶长期不用,为避免沾染上其他的味道,应该放在通风处,避免潮湿和暴晒,影响紫砂壶的气味和光泽。
好壶要会用,不然就糟蹋了。以上就是一些对待紫砂壶的错误方式,对照上边看看你是不是这样?(作者:陈老师,来源:紫砂壶百科全书,图来源:网络)