普洱茶百科

问：茶叶冲泡的次数可以表明它的品质吗?答：这个问题必须加上一个条件，就是在同一茶水比例下、同一浓度要求下，两种以上茶叶的比较。如果是这样，冲泡次数多的当然表示它的水可溶物含量多，倘若香味也受到大家的喜..

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生活中常遇到一些喝茶的人，在泡茶之前都一个洗茶的习惯，顾名思义就是把茶叶洗一洗，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉，称之为洗茶。一个洗字，让不少人自然或不自然地联想，茶叶..

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如同过去探讨的一个话题什么是普洱茶？一样, 纯料和拼配也是业内普洱研究者经常提及并极力想表述清楚，又总难以完全说得清的一个话题。基本而言，大家都知道纯料和拼配的大概状况，却总难用精确的语言概括归纳之..

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如何判断一款老茶是否醒好（干醒）?对于茶友来说，1-3年的新茶，醒茶这一程序是简单的。通风几天到一两个星期基本搞定。但是十年乃至更久的老茶，醒茶可不能草草了事。因为储存在 ..

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1、160个国家地区，30亿人，近7磅，中国19目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：据Quartz网站统计，世界上人均茶叶消费最大的国家其实是土耳其。土耳其..

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喝普几年；逐渐学会欣赏各种茶香，说来分享，大家补充啊1、茶饼香；无论好茶、坏茶、新茶、老茶、草香、花香、密香.....打开茶饼总能闻到一些熟悉的，沁人肺腑的香味。2、洗茶香；开水浇向茶叶，茶香立刻泛出，当然..

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普洱茶的揉茶工艺的意义在于将松散的茶叶卷曲成条索，并破裂细胞壁以利于冲泡中茶汁释出。在手工制茶中，揉捻程度的轻重对成茶品质有重要的影响。传统制茶工艺中，青毛茶要经过两次揉捻。初揉在茶叶杀青、摊晾后进..

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普洱茶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后。但是从大季节来讲普洱茶的采摘时期是每年春天的三月开始直到十月左右，而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作，这样可以避免由于鲜叶水分含量过高，不..

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