普洱茶鉴别

学习茶汤，首先要知道什么为茶汤佳品，什么是问题茶汤？首先我们一起看看如何鉴定茶汤： 1、明亮度：原则上汤色必须清亮，而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素，都可能导致汤色较浊，此现象经过..

2020-03-14 zsdown520 1425

随着喝藏茶的人越来越多，市面上也出现了一些质量参差不齐的藏茶。怎样辨认藏茶的优劣？优质藏茶总的品质要求是色泽油润有光泽,汤色透红明亮,香气纯正,陈茶显陈香,滋味醇厚回甘。如果茶叶有馊酸气、霉味或是其..

2020-03-14 zsdown520 1357

对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏；有关专家给出了三大秘笈。采摘：七分老叶三分枝首先，有升值空间的普洱茶在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶，因为吸收了整个冬天的养分。而夏..

2020-03-14 zsdown520 1258

刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和..

2020-03-14 zsdown520 1701

1)看茶叶的外形是否合乎该品种特点。各种茶叶的形状是不一样的，有条形的、片形的，绿茶一般属于条形的、片形的，也有珠形的、蝌蚪形的，铁观音属于蝌蚪形 2)看干茶的色泽是否合乎该品种的特点。色泽是顾色和光..

2020-03-14 zsdown520 1244

鉴赏普洱茶的三种方法：（1）肉眼识茶好的普洱茶外形色泽光润、均匀一致，条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的青香、桂圆、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别，十级到一级、特级，嫩度..

2020-03-14 zsdown520 1531

在80、90年代，普洱饼茶运到香港后，被放进比较潮湿的环境储存，以加速茶叶的转化，是一件理所当然的事。今天大家普遍认知的干仓茶品，在当年几乎只是少数的遗珠品。干仓思想的兴起与被肯定，是90年代中期以后的..

2020-03-14 zsdown520 1420

人人都想买好茶，到底何为好茶？所谓茶有千味，适口者珍，所有的意见，都只是一种参考，要知道，真正适合自己的茶，才是好茶。 Part 1 购买茶叶的第一标准是什么？茶叶品质的优劣最终要靠嘴巴来检验，所以要买..

2020-03-14 zsdown520 1273