辨识新茶的方法

2020-03-14 zsdown520  416  收藏  管理
普洱茶

新茶陈茶可能区别不明显,但小编也整理一些如何辨识新茶的方法,下面就跟着一起来看看吧!

一看

看外观和颜色,新茶外观新鲜油润,青气重,色泽较碧绿,条索匀称,新绿茶呈嫩绿或翠绿,表面有光泽,而陈绿茶灰黄、色泽晦暗、枯灰无光,新红茶色泽油润或乌润,陈红茶则色泽灰褐或灰暗(但现在由于冷藏保鲜普通消费者区别有点难)。

二闻

新茶有香气闻得出清香或板栗香。新茶经冲泡后,芽叶舒展汤色澄清,闻之清香扑鼻,而陈茶冲泡后芽叶萎缩色泽发黄,闻之则香气低沉。

三品

新茶舌感淡而爽口。

(责任编辑:八分斋)

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