好久没更新了，很多茶友都留言小编问干啥去了。不瞒大家，最近都忙着品好茶去了。这不，昨天刚喝了一泡老板私藏的98年7581茶砖，那个余韵至今让人心心念。
念念不忘，必有回响。作为资深剁手党，自然想到了万能的某宝。顺手一搜，不看不知道，一看还真是吓一跳啊，那么多7581，价格高高低低，都打着老茶旗号，可是哪里来那么多老茶啊，到底靠谱吗???
于是，揣着手机，找到从上世纪80年代起就从事7581生产的谭梅老师，讨教了几招辨别7581老茶真伪的方法。分享给大家。
看包装
别看7581几十年都是简简单单的白底红字，一个版用了多少年，可是仔细看细节，也是很有讲究的呢
看砖型 看面茶
7581正版砖型工整，棱角分明，边线清晰，就算是时间久了茶叶变得疏松但依然线条硬朗。看下面的图就知道了
有别于其他茶类，普洱茶的优劣可不是全部以等级划分的呢，不同原料有不同口感风格。7581以八级茶为主，口感陈、醇、甜、滑。配方中，有特定的面茶和里茶。从砖面看，条索粗壮紧结，略显毫，看上面的图就很清楚了。
看气钉
生产工艺决定了砖茶背面会有显著的蒸汽圆钉，即使经过陈年存放，气钉也是很明显的呢。
看口感
看到这里，相信亲爱的茶友不用开汤就已经可以分辨出真伪了。但品饮感受还是要说的，毕竟普洱茶发酵工艺基础和时间转换的魅力，才是最难以模仿之处，也是其真正魅力之所在。
可是这样的魅力又该如何形容了，言语在美的体验面前总是显得词穷.只能说，这款茶、绵、醇、陈、滑，那种在岁月中沉淀的味道，是一入口就能被感觉的。而个中体味，只能留给每个人在沉默的午后，静静品尝了。
(责任编辑：八分斋)
