普洱茶的辨别法
新普洱茶:外观颜色较绿有白毫,味浓烈,刚制成。
老普洱茶:陈放较久经后氧化作用的,外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
闻茶香:若茶中掺有菊花,闻起来有花香,则不纯正。
观茶汤颜色:陈茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;新茶汤色较淡,新制的茶汤也会很深。
试喝:新制茶哟白毫,会有苦涩味。陈茶白毫转金针后,味道较甘醇,性温和、不刺激。