玉璧底碗与瓯不可相提并论

2020-04-23 zsdown520  672  收藏  管理
近年来,中国瓷学界出现了砍伐越窑名瓷和名器之风。例如:“‘缥瓷”一名,不是指某个窑的瓷器的专名,而是对当时各窑生产各种色调青瓷的广义统称。”“唐代风行的一种浅腹碗,过去被称作玉璧底碗,事实上它就是《茶经》述及的专用于饮茶的瓯。”

我对上述越窑名瓷和名器,经过探究和考证后得知,“缥瓷”与“秘色瓷”之名,都是特殊釉色(饰)瓷器的专名。“缥瓷”,其实是“淡青绿色开片纹饰釉瓷器”的简称。“秘色瓷”则是“青绿色宝石釉瓷器”的代名词。而古时的“瓯”,是有盖茶罐的别名。

陆羽《茶经》中说:“瓯,越州上,口唇不卷,底卷而浅,受半升已下。”所谓“底卷而浅”,是指瓯的器底呈内凸外凹而显浅,并非指玉璧底碗的浅腹。再就玉璧底碗与瓯的用途而言,前者可做茶碗、酒碗、菜碗、饭碗等等,属通用性饮具;后者的主要功能是贮藏茶叶,可以防止茶叶受潮,其次也可用做冲泡茶汁的容器。由此可见,玉璧底碗是饮具,而瓯是容器,两者的概念不同,不能相提并论。

值得一提的是《茶经》述及的瓯,它外表面釉的质地是似玉非玉的“青绿色宝石釉”。因此,晚唐的越瓯是举世无双的艺术珍品,不是人们日常在博物馆或古玩市场里看到的越窑传统青釉瓷器。古代的颜色釉瓷器中,明永宣时期的“宝石红釉”可与晚唐的“青绿色宝石釉”媲美。

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