接下来他又是一段《汉书·食货志》：“夫珠玉金银，饥不可食，寒不可衣，然而众贵之者，以上用之故也。”
玉器其实是一种礼器，在从前它是一种社会地位和文化品位的象征。
在人类早期打制石器的过程中，就发现了各式各样的“彩石”。当时人们相信万物有灵，于是就认为这种美石就是山川之精华，就是大自然给人类的恩赐，它常常被用来当作氏族的图腾物。因为人们普遍认为这种石头具有通灵性的特征，所以它就成了氏族首领们常常佩带的标志，同时人们还用它作祭祀祖先、祭神的礼仪用品。《周礼》上对这种用于礼器的玉器记载得很详细，玉礼器六种，这六种玉礼器在礼乐活动中是权力和等级的标志。说几个简单的例子：
玉雕神像，它是原始社会氏族图腾的崇拜物，它是被神化的祖先、氏族英雄或首领以及动物。红山文化当中有猪龙、鹄、燕；良渚文化当中有透雕人首牌饰，龙山文化当中有神人面玉人佩。
人们都知道的璧：它起源很早，最初它的形状是圆形扁平体、中间挖空。圆形璧面人们叫它为“肉”，中心的那个洞人们就叫它“好”。肉大于好的就是通常人们说的璧。它的设计是按照天圆地方观念来的，还是《周礼》上说，它是祭天用的玉礼器。它实际上还是权力的象征。璧分拱璧、系璧两种。
拱璧这一类里面包括了大璧、谷璧、蒲璧。大璧用青色玉制成，以此与天空的颜色相配。“苍璧礼天”，它是过去天子用来礼天的玉器。谷璧，它的璧面雕有饱满的谷钉，用以表达人们对风调雨顺、五谷丰收的期望。蒲璧，璧面蒲后为瑞草，象征草木繁茂，欣欣向荣。
系璧，有点像我们今天说的挂件，它的形式比较的小巧，用作佩饰，挂于腰部。汉代以后，玉璧慢慢地就衰落了。春秋战国时出现了璧和璜等组合在一起的“组佩”，成为了后来重要礼仪佩饰，一直传到后来。
再举一个例子圭，这东西最早出现在山东龙山文化中，也是《周礼》上说它是用来祭祀东方方位神的玉礼器，也可以用来作等级差别的标志“王执镇圭，公执桓圭、侯持信圭、伯执躬圭”。说的就是这样一种情况。到了商代玉圭变成了扁长条形，方首钝刃，通体磨光，有的还刻有精细纹或绘有朱色条带，这种形式的圭到东周时成为典型。《说文解字》上解释“圭”说它是：“瑞玉也，上圆下方，圭以封诸侯”。到了明清两代人们开始根据记载中汉代圭的式样进行仿制，清代乾隆时达到高峰。
看来张先生的确是爱玉，他说他跟玉打交道已经打了近三十年，上个世纪七十年代尼克松访华前，在周恩来总理的建议下成立了一个关于玉的学习班，当时学习班一共有102人，张柏林先生就是其中之一。从那时起他就对玉对玉器产生了兴趣，从兴趣到乐趣，再到志趣，现在他是一时一刻也离不开玉和玉器了。应该说在这里他算是行家，做生意不仅是要卖玉，而且还要传播“咱们中国古老的玉文化，咱们中国不是礼仪之邦吗？玉礼器不就是她的一个标志吗？”经营玉是要有玉一样的品格和品位的。
