鉴赏普洱茶的方法:叶底观茶

2020-03-13 zsdown520  491  收藏  管理

开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。 (责任编辑:八分斋)

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