鉴别陈年普洱的方法

2020-03-13 zsdown520  331  收藏  管理

鉴别陈年普洱的5种方法
普洱茶有时间越久越宝贵的特点,但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢?
鉴别方法一:闻味
陈年普洱茶在放了一段较长的时间后,会有陈化的效应,带有一股自然的陈香的天然韵味,不会有其他的杂味,如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。
鉴别方法二:观形
如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶,那么会手工采茶的较多,用剪刀剪的会比较少,而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘,外形看起来都是条状,因为当时的普洱茶并没有进行揉捻。
鉴别方法三:察色
陈年普洱茶存放的时间长了,颜色会由原来的熟茶的颜色变成红褐色并带有油润感,已经没有了黄绿色和青绿色,多数会转为黄红、红褐色。
鉴别方法四:辩汤
再直接的一个鉴别方法就是取一小块茶叶进行泡茶,一般来说陈年普洱茶茶汤会呈红润透亮但清澈见底,好的陈年普洱茶的茶汤是不会红到发黑的情况。
鉴别方法五:品甘
进行品尝也是鉴别的 个好办法,好的老茶香气醇和,味浓入口滑顺自然,带有甘甜并没有其他的带有刺激性味道。
以上五大方法是鉴别是否是陈年普洱茶的好办法,大家可以借鉴一下。

(责任编辑:八分斋)

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