普洱茶知识

最近，江浙沪地区阴雨绵绵，不见天日，广东人民也迎来了一年一度被回南天支配的恐惧，地板墙壁开始渗水，衣服不仅干不了，洗好挂在外面可能还会更湿，整个南方仿佛浸在一片水汽当中。据中央气象台预报，这样的天气..

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普洱茶的工艺特点之一就是晒青，也就是在其初制阶段，利用太阳晒的干燥方式。为什么普洱茶不使用烘青和炒青干燥？因为烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点，遇湿、遇潮、遇水就变苦。普洱茶之所以能越陈越香..

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@勐海崇冠茶业黄飞雄：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。每个事物都有不同的维度，看你站在那里看。碎银子的前生缘起七彩云南的八年前，太多的老茶头不知如何处理，用破碎机破碎后分筛。由某茶商几十吨一次买进再转..

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白茶不是药，但是很好的养生饮品。茶不是药，但对于不同体质的人来说，应有不同的选择。湿气重的人，对于喝茶这件事，也应该有不同的选择…… 湿气重有什么危害？南方的春季雨天特别多，回潮得十分严重，外湿的环境..

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为什么每天都要喝茶？其实最基本的原因就是这杯茶喝下去，我们喝得最多的是什么？是茶多酚、咖啡碱、茶氨酸？当然是水啦！我们的身体每天都在流失大量的水分，比如出汗、小便。大多数成年人每天至少应该补水 1.6..

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春茶是极为宝贵的茶，往往一上市就被抢购一空，供不应求。其原因一是数量稀少，二则是因为滋味鲜爽且内涵丰富。集万千宠爱于一身的春茶，是爱茶之人必争抢尝鲜的尤物。那么为什么这么多人追春茶？什么时间追春茶最..

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不知不觉，又来到了春茶开采的时节，一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉，陆续上市，人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新，喝酒要陈”，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的..

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特别是在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时，时常会听到朋友说：“额，怎么这么多茶梗？”话语之下的意思大多就是觉得这茶不咋滴。但如果你是茶叶的话，一定很想喊：大人，小的冤枉啊！事实上，在生产茶叶的环节中，茶叶的品..

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