• 品茶一定要知道这些术语

    喝茶是一个动作,而品茶却是一门学问。虽然说品茶的时候也是在喝茶,但是对于经验丰富的茶友来说,品茶的学问可不是那么简单,里面门道多着呢!对于刚刚接触品茶的朋友们来说,品茶就显得有点深奥了。 一般来说,..

    2020-03-13 zsdown520 429

  • 带你认识普洱茶

    优质普洱茶七大特征如下: 一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等,原料是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础。 二是形:即茶叶的..

    2020-03-13 zsdown520 494

  • 就这么简单的学会分辨干仓普洱茶

    经常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境,普洱茶是后发酵茶叶,所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节,普洱茶如果存储恰当,那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢? 我们常说的最好..

    2020-03-13 zsdown520 496

  • “望闻问切”判断茶叶好坏

    识茶需求长期的经历,大量的样本,无法速成。 茶叶依据中医“望闻问切”的诊病手法,总结出了一套普通规律,能够让你用扫除法过滤掉太多干扰,在更标准的样本里学习和比较。 “望”:干茶齐..

    2020-03-13 zsdown520 436

  • 高地茶与平地茶鉴别常识

    茶叶之鉴别 一、新茶与陈茶 虽然某些茶叶陈茶要比新茶好,可是对大多数茶叶来说「茶以新为贵」。怎样辨别新茶与陈茶呢? (一)色泽:新茶清翠碧绿或有油光宝色,陈茶枯灰无光,茶汤黄褐不清。 (二)滋味:新茶..

    2020-03-13 zsdown520 619

  • 七大特征助你分辨普洱真假好坏

    我们对普洱茶并不陌生,甚至可以说是很熟悉,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。 普洱茶最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值,普洱茶是黑..

    2020-03-13 zsdown520 352

  • 鉴赏茶之茶色之美

    第三部分 茶色之美 “色香味形”是构成茶叶审评的四要素。 其实不仅仅是茶叶审评,在饮食文化中衡量美食标准的四要素也是“色香味形”。 在四要素中,色是排在首位,这是因为颜色是早于香和..

    2020-03-13 zsdown520 849

  • 如何辨别大树茶底叶特征

    大树茶想必有很多人都喝过。它的茶叶主要特征是叶面丰厚坚韧,丰厚是因为大树茶的叶层的栅状组织比台地茶厚实;坚韧是因为大树茶海拔较高的生长环境造成。今天九个大家介绍一下大树茶的特征,教你如何辨别。 低温..

    2020-03-13 zsdown520 462

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