普洱茶鉴别

有句老话说得好：乌龙闻香，普洱赏色。那么我们到底如何通过观察普洱的茶汤来辨别这个普洱茶的质量是好是坏呢? 取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红..

2020-03-13 zsdown520 471

喝茶里面的功夫比较厉害的一种可以说是通过看茶汤就能分辨茶叶的好坏，甚至都不用喝。今天就给大家分享一下。每次出去喝茶，总会遇见或熟或生的一些老茶人或茶客。大家伙儿最喜欢扎这种堆，选一把大号的紫砂壶，..

2020-03-13 zsdown520 457

经常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境，普洱茶是后发酵茶叶，所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节，普洱茶如果存储恰当，那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢？我们常说的最好..

2020-03-13 zsdown520 564

茶叶含水量的多少对茶叶品质有密切关系，当含水量在6%-7%间，品质比较稳定，含水量超过8%的茶叶易陈化，超过12%易霉变。用手测含水量需要在实践中不断积累经验，逐步提高测定的准确性。茶友们可选择几种干燥程度..

2020-03-13 zsdown520 404

普洱茶被越来越多的人接受，有茶友问该如何快速简单的甄选一款熟茶？看外观看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，色泽棕褐或褐红（猪肝色）..

2020-03-13 zsdown520 626

好茶有标准么？有人说，茶无好坏，适口为珍。其实这话也对也不对。对的是，好茶一定适口。不对的是，适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响，不同的环境下对茶的反应不同。简言之，工作环境和休闲状态下对茶..

2020-03-13 zsdown520 464

每个人对茶都各有偏好，但喜欢喝绿茶的人偶尔也会接触到红茶，喜欢喝红茶的人也许也会喝喝普洱茶。我国的茶分为六大类，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，分类的依据是加工的工艺不同，本质区别在于其发酵..

2020-03-13 zsdown520 674

实训开始时，刘云魁老师特别强调，要大家品尝每一泡茶汤，一定留意滋味、香气这些最主要的特征，同时留心每泡之间的差别、细微变化。正式开始时，邵欣老师依照寻常泡茶方法，将学员们带来的5款茶叶，每款泡5次，..

2020-03-13 zsdown520 652