白酒

在购买白酒的时候，消费者最害怕的就是买到了假酒，假酒不仅口感差，甚至还会损害身体健康。或者白酒价格与白酒品质不相对应，花高价钱买到品质平平的白酒。那么如何鉴定白酒的品质?品鉴白酒的品质不仅仅是要看它的..

2020-04-22 zsdown520 1337

1979年第三届全国评酒会上正式提出和确立了酱香、浓香、清香、米香四大香型，开创了白酒分香型的先河。后来，随着鉴定技术越来越精细，现今白酒已细分为12大香型。但是最主流的，还是浓香、酱香、清香3种。其中酱香..

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现在我国的白酒形形色色，有些人爱好喝白酒，却不懂得其背后的故事。今天就教给大家一些白酒的常识，让大家在购买白酒的时候更放心，更懂行！1：我国白酒走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是..

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分别为：酱香型、浓香型、清香型、米香型、其它型；二、特点1）酱香型：其亦称茅香型、属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头）香味细腻..

2020-04-22 zsdown520 1158

白酒和老祖宗的许多伟大发明一样历史悠久，在中华文化和国人生活中更是占据了不可替代的重要地位。它不仅是我国多年来的国宴用酒，更是寻常百姓餐桌上最容易看到的一类酒精饮料。然而哪怕是那些常喝白酒的人也不一定..

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大家都知道，白酒除了能饮之外，在日常生活中也是有很多用处的，以下是为您总结一些白酒妙用的方法。1、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。2、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。3、剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处..

2020-04-22 zsdown520 978

一、酿制工艺a.浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒；b.酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒;二、香型不同a.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵..

2020-04-22 zsdown520 1171

相对于白酒的饮用来说，它的妙用也是很独特的哦，下面是我收集的一些生活当中的事情，而且个人大部分都去试过，感觉白酒使用方面还真的很神奇啊！1、把鲜姜存放于白酒内，可以放很久。2、做菜的时候醋或盐放多了，可..

2020-04-22 zsdown520 1285