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小种、滇红、祁红,红茶性格大不同
相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶..
2021-01-29 01:07
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这些滇红茶知识,值得学习
云南红茶简称滇红,属红茶类,以大叶种红碎茶拼配形成..
2021-01-29 01:07
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  • 小种、滇红、祁红,红茶性格大不同

    相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突..

    2021-01-29 01:07
    • 这些滇红茶知识,值得学习

      云南红茶简称滇红,属红茶类,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,得到很多人的喜欢,那大家知道滇红茶的具体产地吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!滇红茶的产地按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红..

      2021-01-29 01:07
      • 如何鉴别滇红,经常喝红茶的人知道么?

        云南红茶的历史相对较短。在1937年,云南省凤庆县的凤山开始试制红茶,通过不懈的努力,在1939年第一批红茶试制成功。因为云南简称滇,所以云南红茶被定名为滇红。滇红属于工夫红茶。滇红工夫茶原料为大叶种。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家,以其香高味浓的品..

        2021-01-29 01:07
        • 比英式红茶更有料,云南特有滇红茶

          云南红茶有什么特别?云南红茶简称滇红,属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突..

          2021-01-29 01:07
          • 比英式红茶更有料,云南特有滇红茶

            云南红茶有什么特别?云南红茶简称滇红,属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突..

            2021-01-29 01:07
            • 习茶

              滇红为历史名茶,创制于1939年,产于滇西南,是我国工夫红茶的新葩。滇红是云南红茶的简称,主要产于云南省临沧凤庆、云县、保山地区、西双版纳、普洱市等。以正山小种的“形”、祁红的“香”、滇红的“味”并列国内三大核心红茶产区而享..

              2021-01-29 01:07
              • 如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶?

                从原料、树龄来区别古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。从干茶外形区别野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。..

                2021-01-29 01:07
                • 滇红之晒红篇

                  云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底红匀鲜亮,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、揉切、发..

                  2021-01-28 21:05
                  • 滇红茶为什么比一般红茶耐泡?

                    红茶是六大茶类里面不是耐泡的茶,因为大部分红茶是属于红碎茶,这样就导致茶叶里的物质比较容易侵出,所以耐泡程度不高,那有没有一种红茶耐泡程度高的,有的,那就是‘滇红’。决定滇红茶耐泡的原因有以下几点:1、云南大叶种独特的茶种决定了它比其他茶具..

                    2021-01-28 21:05
                    • 古树晒红与传统滇红的区别,你知道吗?

                      提起古树,很多茶友第一反应是普洱,其实滇红也有古树茶。古树滇红茶,近几年越来越热门,特别受茶友们的欢迎。什么是滇红茶滇红茶为云南红茶的简称,因产于云南省而得名,因所处地区降水丰富,森林茂盛,所产的茶叶品质极佳,矿物质,化合物等成分含量很高。工艺的不同..

                      2021-01-28 21:05
                      • 喝滇红茶的好处有哪些?

                        滇红茶是全发酵茶类,茶性温和,无刺激,男女老少均可以接受;在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应,鲜叶内的物质成分变化比较大,茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右,产生了大量的茶黄素,茶红素等新成分;芳香类物质与含糖类物质积累了许多。所以我..

                        2021-01-28 21:05
                        • 什么是滇红茶?

                          一、什么是滇红茶?在云南,较为出名的两个茶品?一是普洱茶,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因此还受到王室的热爱及推崇。二、滇..

                          2021-01-28 21:05
                          • 太阳晒过的红茶,能养胃吗?

                            在吹着凛凛寒风的秋季,不少茶友都偏向于选择像红茶、普洱这类汤色深,看起来暖意十足的茶。在红茶中,有一款茶十分特别,近年备受茶友的欢迎,名为晒红,喝起来有些普洱茶的韵味那么,晒红究竟是什么呢?今天,杯小茶就来和大家聊一聊。1.晒红究竟是什么?晒红,指的是..

                            2021-01-28 21:04
                            • 滇红茶是什么?

                              一、什么是滇红茶?在云南,较为出名的两个茶品?一是普洱茶,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因此还受到王室的热爱及推崇。二、滇..

                              2021-01-28 21:04
                              • 云南滇红和晒红的区别

                                晒红,顾名思义是经由晒制所得的红茶。它的工艺,与红茶工艺相似。晒红的由来据传晒红的历史至少在百年以上。结合了云南传统晒青工艺,衍变的一款新的工艺品种。40年代开始汲取了滇红工艺特点以及传统晒青工艺,使得所制出来的红茶具有后期陈化的可能。标准化后晒红也得..

                                2021-01-28 21:04
                                • 关于滇红,你一定要知道这些

                                  在云南普洱茶大热之前,滇红都是云南茶的绝对主角。从滇红诞生的抗战时期到建国之后的很长一段时期在特殊时期,滇红都承担了出口换汇的重要工作。了解滇红,对了解云南茶,甚至中国茶有很深的意义。滇红的诞生:滇红是中国茶的新亮点自1938年中茶公司派郑鹤春、冯绍裘11..

                                  2021-01-28 21:04
                                  • 云南野生古树滇红茶

                                    云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经萎凋,揉捻,发酵,等工序制成。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为..

                                    2021-01-28 21:04
                                    • 金针滇红的七大保健功效

                                      1、利尿在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2、消..

                                      2021-01-28 21:04
                                      • 走进滇红心脏,感受真实云南红茶

                                        凤庆,滇红之乡,不止一次去过,但每一次去都有不同感受,不同收获。本次斟悟茶茶山调研团队,依旧把茶山调研的第一站,放在了凤庆。一是自己对云南红茶的情结;二是斟悟茶团队也想把最好的滇红呈现给大家,让大家了解真实的滇红背后的风土人情。鲁史古镇在做茶山调研计..

                                        2021-01-28 21:04
                                        • 关于云南的红茶的那些事儿!

                                          云南红茶简称滇红,属红茶类。1939年,第一批滇红茶终于在凤庆县的凤山试制成功。滇红茶成为了中国茶面向世界的一张新名片。按地理位置划分,滇红茶产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区是滇红的主产区,其中包含风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,产量占滇红产量的90%..

                                          2021-01-28 21:04