刚接触柑普茶的“茶小白”，或许会追求茶本身的滋味；待喝到稍懂一些，就会开始分熟茶柑普和生茶柑普了；而真正的懂茶人，则会偏好分茶的山头、层次、和制作工艺等。今天我们要给大家介绍的，就是光听名字都会让人美滋滋的易武生茶。
为什么说会美滋滋呢？这就要从我们“易武”这个山头茶的特点说起了！
易武，云南古六大名山之一，著名的茶马古道源头，从清朝开始，易武就一直被称为众山之首，个性十分鲜明！
著名的清贡茶发源地，贡茶之乡，《普洱府志》就有记载：“清乾隆九年，普洱茶被宫廷正式列入〈贡茶案册〉。”因此，凭借“瑞贡天朝”的殊荣易武一度成为普洱茶圣地，在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位，可见其茶品质之高！
现代普洱茶界更有"班章为王，易武为后"的说法！关于“王与后”的说法，有两个意思：
1、说明这两个地区的茶，都得到业界的认可。
2、这两个山头茶的口感表现，刚好是一刚一柔。
班章茶气厚重，霸气十足，入口浓烈程度为其他地区茶之最，像极了霸者，故称“班章为王”！
易武茶的特点则是香扬水柔，醇厚中透着兰花香气，温婉却韵味十足，就似一位高贵细腻的王后，故称“易武为后”。
这种形容很贴切的体现出了易武茶的特性！总体来说，新茶时期的易武茶就像一位清新小美女，是出了名的苦涩低、甜润柔和！因为茶香带甜，入口适口度很高，因此迎合了许多普洱新茶人的喜爱。
而转化后的易武茶更像是位韵味十足的美人，其独特的越陈越劲、后劲十足的特性，使易武茶后期陈化的价值不可小觑！年份较久的易武老茶，茶汤品质丰韵细腻、沉稳厚实，而且蜜韵浓郁而持久，茶气韵味十足，刚中带柔，用内行人的话说就是“霸道中有温柔”，被很多普洱老茶客所青睐。
如此迷人的易武茶，醇厚淡雅幽香，口感一绝，难道不该美滋滋嘛！
易武茶——收藏客心中的必争之地
纵观现在整个西双版纳版块，江外茶区以布朗山为主，江内茶区以易武山头的小产区为主流，临沧茶区以冰岛山头为代表，与此形成“三足鼎立”矩阵局面的三大普洱茶“山头茶”。
而作为传统普洱茶重要原产地的易武茶，自始至今保持着传统普洱茶的特色，自古就是民间斗茶者的首选之料，深受普洱茶爱好者的青睐。
茶商们更是追根溯源深入易武茶区重金收购，每逢采茶季节，众多港台、韩国茶商云集易武，至使易武茶收购价近几年来每年都以20-30%的增幅递增，如今易武茶已成为传统普洱茶的典型代表。
从目前的生态指标来看，易武山头人为破坏与干预低，生态指标较好，生态系统可持续性较强，未来山头茶领域内易武具有巨大的开发价值。
从茶叶产量来说，易武茶山历来占古六大茶山的产量之首，《普洱府志》里就有记载：“云南迤南之利，首在茶。而茶之产易武较多，茶味易好”。所谓"山山有茶树，寨寨都种茶"，树龄大多上百年，基茎围140～160厘米不等，树高达23米左右，小片成林。
从升值空间来看，即使在现在火热朝天的茶市场中，易武茶的未来趋势也算乐观，相对其他山头茶而言，易武山头茶不论是品质、还是产量，在未来都潜伏着良好的空间，被视为最具潜力的山头茶。
而且，易武茶由于后期陈化价值空间很大，又有深厚的发展历史渊源，在收藏界享有高度的地位，在消费者心目中的地位高昂，从长远考虑，易武茶是收藏客心目中的必争之地。
(责任编辑：八分斋)
