从收藏的角度看,勐库茶有哪些茶品值得收藏?

2020-03-17 zsdown520  471  收藏  管理

喜欢临沧勐库茶的茶友都知道,勐库茶区以南勐河为界,分为东半山和西半山,勐库的小户赛茶和冰岛茶,也是近些年来茶友谈论勐库茶必谈的两款茶品。

在勐库茶山中,小户赛的古树茶比较集中,除冰岛之外,小户赛茶的品质可以说是西半山的典型代表。小户赛和冰岛茶在普洱茶发展中也有重要意义,他们代表了勐库两个少数民族的各有特色的传统制茶历史,有茶人将冰岛作为傣族茶业发展的代表,将小户赛作为拉枯族茶业发展的代表。

冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”,说起勐库茶,首选都会说起冰岛茶,很多勐库茶都以冰岛味作为参考基础。冰岛也是一个行政村即冰岛村委会,隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25公里,距县城44公里。下辖5个村民小组,即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。

小户赛与茶界最热的冰岛老寨,同在西半山,两村间有山间小路可到达,只是不能行车,只能靠人脚穿越,直线距离约14公里。也正因为它偏远,这里的拉祜族依然保留着传统制茶工艺,也因为它道路曲折南行,成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后,这里是“大山深处的净土”。

有茶友将小户赛和冰岛老寨的茶做了成分对比,小户赛茶内含物的含量已经非常接近冰岛老寨茶,这也是茶圈流传的“小户赛赛冰岛”美誉的理论依据。而与冰岛茶还区别,游离氨基酸含量低于冰岛老寨茶,这也就是说小户赛茶不如冰岛茶冰糖甜及鲜爽度高的原因,但是冰岛茶的回甘生津又没有小户赛那么迅猛。

对比2019年我们预售的小户赛,小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵。与冰岛相比,小户赛比冰岛稍苦、稍涩,微有苦涩感,冰糖韵不如冰岛茶足,总体来说两款茶都有有它自己的辨识度,都有各自特点?。?

随着2019年预售的两款勐库茶进入量产压饼,随着第一批订单发出,预定的茶友很快就可以喝到小户赛.

好的茶需要具备这两点:一是来源清晰,二是品质保证,从2015年春茶原料开始,我们一直追踪制作,确保工艺和原料的可控。

(责任编辑:八分斋)

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