藏茶可以说是绝大多数普洱茶爱好者的一大乐趣，一饼仓储良好的古树普洱，应该是干香无异味，饼面清爽条索分明，泡之应该也是醇厚芳香，汤色清透且符合年份的细润。
茶的存放讲究一定的方法，尤其是比较名贵稀少的古树普洱。存放不当会让古树普洱丧失它原有的口感，降低它的价值。
储存恶习 毁掉你心爱的古树普洱
越陈越香，一直是古树普洱最大的魅力所在，经过时间的沉淀，纤维木质会经过酵母菌转化产生蛋白质和氨基酸，并且会散发醇厚的木质陈香，而附在上面的根霉菌还会分解淀粉，让茶汤展现出甜而不腻的独特口感。经过这些微生物的打扮，古树普洱的美丽又会更加凸显。
然而，如果存放不当，再好的茶也变成了枯枝烂叶。
以下三种藏茶的习惯，如果你有任何一种，你最好立马拆开检查品尝一下，或许它们可能已经无法越陈越香、正常发酵了！
露天放置
不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种存放方法恰恰对古树普洱的伤害最大：室内的异味，过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线，都是古树普洱陈化的大敌。
藏茶 | 小心，这样做会毁掉你心爱的古树普洱！
贰
生熟混放
很多茶友了解到古树普洱应当避光避异味之后，将古树普洱装箱封存，但如果将生古树普洱和熟古树普洱封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，反而会相互污染，导致串味，最终整箱整箱的生古树普洱和熟古树普洱都会“废”掉。
藏茶 | 小心，这样做会毁掉你心爱的古树普洱！
叁
过度风干
古树普洱也要“呼吸”，其转化的条件是需要氧气和水分，存放普洱于干燥通风处，有利于普洱茶内含物质自身转化，但要注意普洱茶不宜直接被风吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。
过度通风不但有可能使古树普洱含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入古树普洱，从而彻底破坏古树普洱的陈化。
藏茶 | 小心，这样做会毁掉你心爱的古树普洱！
储存古树普洱的合理环境
爱普洱者，除了喜爱它的滋味，最令人期待和牵挂的是它随时间转化演变，与它一起经历成长、陈化。得到一款好的古树普洱不易，而让它在尽可能的情况下拥有最佳的存放环境更不易。 所以储藏普洱茶的合理环境基本要符合以下四个条件：
1.温度在20—30摄氏度左右
2.相对湿度在50%-60%
3.无异味的环境
4.适度流通空气，阴凉处，避免阳光直射
一饼上好的古树普洱
茶叶的长成到茶饼压制
需要漫长的时间和繁琐的工序
得一饼真正的古树普洱
实属不易，且藏且珍惜
(责任编辑：八分斋)
