普洱茶易买,存茶却难。普洱茶相比其他茶类比较好收藏,但是并不代表普洱茶随便放着就可以了。如果存茶不当,就算买来的是好茶,后来也会被放坏。今天顺着这个话题我们来说说,在藏茶时的误区。
误区一:存茶升值挣钱是茶商的事
有的茶叶存了几年不仅升值还因此发了一笔小财,这样着实让人羡慕,但是这样的茶是要有条件的。首先是要选对茶,必须得到市场的认可;再者是要有出货的渠道,买回来容易卖出去难;其次茶品的仓储要有保障,如果疏忽仓储就会前功尽弃;最后存茶的数量最好是整件的,散片很少有人收的。所以:个人适当的存点茶品饮是可以的,大批量存茶升值则是茶商要做的专业事情。
误区二:生茶、熟茶混合储藏
普洱茶需要存放在干净、避光、通风、无异味、温度适宜的环境下。除此之外,生茶和熟茶的气味对于他们互相而言都算是异味。存放普洱茶不要生茶、熟茶一起封存在同一个箱子里,串味以后同一箱茶都会“废掉”。
误区三:通风过度
普洱茶需要适当与空气接触,以便于后期转化。有的茶友把握不好通风程度,放在通风口上,导致普洱茶在转化过程中失水率大量增加,香气随之消失,过度氧化不利于后期陈化。
误区四:露天放茶
还有的茶友喜欢将茶也陈列出来做装饰,尤其是喜欢放在露天的货架或者博古架上展示,还有的是放在常被日光照晒的地方,美名其曰“养茶”。但是日光中的紫外线对普洱茶的伤害很大,时间一长无论存茶多久,这茶无疑是“废了”。
误区五:存放场所
普洱茶的存放场所尽量是人很少活动的地方,这样可以避免因为人员和物品流动导致茶品的二次污染。像书房、卧室、厨房等这些地方是不建议做藏茶场所的。存放场所的温度也需要引起足够重视,过高温度会影响茶品茶汤口感的活跃性,温度过低会让普洱茶转化变慢,达不到预期效果。
茶友们赶快对比一下上述内容,看你存茶中的“坏习惯”被说中几条。
(责任编辑:八分斋)