对于普洱茶而言,每一个地方的存储条件不同,即使是同一款茶品,存放在不同的环境,转化后也会有很大的差异。所以家庭存茶要注意以下几点:
一、选择存茶场所
普洱茶极易吸收异味,所以在家里存茶的时候要避免靠近厨房、卫生间等杂味较多的地方,也不能和女性的化妆品放在一起。
茶品容易受潮,通常受潮后的茶品容易发生霉变,也就失去了品饮价值。家庭经济宽裕的,可能会有储藏室用来存放茶品。但是要注意的是,在存茶前要先检查室内是否有异味,是否会进水,以免茶品受潮。
存储普洱茶要避免阳光直射。长期被阳光照射的茶品,茶味会逐渐变淡。例如有阳光直射的地方,如阳台,不选!
时常有风吹在茶品上,也不行。存茶的条件之一通风,是指适当的通风,而不是在迎风口通风。何为迎风口?比如露台、门口旁、窗户边等位置,是风力较大的地方。茶品长期放在这些地方,茶香会很快流失、茶味变淡,影响品饮口感。
那么普洱茶放在什么地方较合适呢?房间多点的家庭一般都会有书房,我们可以将茶品包好,并且把生熟茶分开,放在书架上。
注意:不要将茶品和新书直接放在一起,书上的油墨等味道会被茶品吸收。房间少点的家庭,可将茶品直接存放在客厅中。
二、选择存茶容器
1.紫砂罐:可循环利用,但需选择干净无任何裂痕的紫砂罐。存茶前先用茶叶将罐中的杂味去除,再将茶品放入罐中。放了茶的紫砂罐可以放在客厅角落,或者书房一角。
2.纸箱:纸箱是经济实惠的存茶器,但也要保证其干净无异味。南方雨季比较潮湿,可以先将茶品用干净塑料密封袋装好,再放入纸箱中,雨季过后将密封袋去除即可。
另外要提醒大家的是:存茶时生熟要分开;若是整提购买的茶品,外面通常会带有笋壳包装,在存放时要先将笋壳晾干,再存放入紫砂罐或是纸箱。笋壳不晾干就存放,要是又遇到雨季空气中水分含量较高,那茶品十有八九会起霉。
家中存茶时,把握好以上两点,就可以大大降低将好茶存坏的风险。知道了方法就快去看看你的茶是否存放正确,趁还来得及,将普洱茶正确存放,相信某一天将会带来意想不到的惊喜!