《01》
紫砂罐到底能不能保存白茶？
不少茶友谈及白茶保存时，总会有这样的困惑。
一位茶友在微信上就问了：
我用紫砂缸存白茶散茶茶饼到底行不行啊。有人建议用，有人不建议用，说紫砂缸会吸潮。我现在迷茫了。
那么，紫砂罐能不能保存白茶呢？
《02》
在解答这个问题前，我们先来了解一下白茶保存需要满足哪些条件。
白茶是一个极容易吸收水分、异味的茶叶。
在保存白茶的时候，一定要注意保存白茶的容器和环境要干燥、无异味。
除了控制水分和异味之外，还要注意保存白茶时避免强光直射、避免直接将白茶裸露在空气中。
阳光直接照射白茶，会破坏白茶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，故而保存保存白茶的时候，要学会遮光保存。
总结来说，保存白茶要避免水分、避免强光直射、避免异味、避免裸露在空气中。
为了我们的白茶能够长期得到保存，就要学会控制避免这些会影响白茶质量的因素。
只有做到了遮光、密封、干燥、无异味，才能让我们的白茶得以长期的保存。
《03》
了解完白茶的储存条件之后，再来看看紫砂罐的特点。
紫砂罐，是用紫砂材质制作而成，呈罐状。
用紫砂材料烧制出来的物件，有一个特性——有小气孔。
这个小气孔也叫作隙泡结构，因为这些小气孔的存在，使得紫砂罐的密封性欠佳。
紫砂罐就容易吸潮，而在紫砂容器内的潮气又不容易散发出来。
而保存白茶，是最忌遇到湿气，尤其是在内部会有大部分湿气存在的情况下，白茶就更容易受潮。
而且用紫砂罐保存白茶，尤其是保存白茶散茶，也很不方便。
首先是紫砂罐容易吸收潮气，会让白茶受潮变质。
其次是紫砂罐易碎，不能放置在高处。
但紫砂罐放置在地面处，地面容易返潮的时候紫砂其实也在吸潮。尤其是在梅雨天气，南方的地面都能沁出水珠来，这时候更不能将紫砂罐放置在地面。
最后一点，紫砂罐容易积灰尘，在清理过程中我们或者是家人喜欢用比较湿的抹布去抹灰。如果经常这样里面容易积潮；
综上所述，保存白茶，最好不要使用紫砂罐。
《04》
既然紫砂罐不能保存白茶，那我们能用什么容器保存呢？
以下介绍的这些容器，均适用于盛放口粮白茶，并不是适用于大批量长期保存白茶。
一、锡罐
锡抗氧化能力强，透氧率低，传导性好，没有金属异味，所以罐体能够始终保持在一种恒温偏凉状态。
这种状态既不会让白茶受潮，也能保持白茶的香气。
且锡的延展性好，盖子和罐体能从最大程度上保持贴合，也有利于保存白茶。
二、铁罐
铁罐的密封性好、遮光性强，用于白茶保存是极不错的选择。
而且铁罐无异味，不会破坏影响白茶的原有香气。
且铁罐便捷，可重复利用，回收率高。
保存白茶的时候，在铁罐里面加一层塑料袋，以达到双重密封的效果。
如果您是要大批量收藏白茶，选择纸箱即可。
用纸箱保存白茶，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，然后再将白茶装在其中，即可保存白茶。
《05》
看完这篇文章后，知道白茶是不能用紫砂罐保存了吧！
只有选择正确的保存方法，才能让白茶长久保存。
这样我们才能感受到老白茶的真正魅力。
(责任编辑：八分斋)
