我们知道普洱茶买到一饼好茶很难，而保存一饼好茶也不是一件比较容易的事，每个季节因为季节不同，空气的湿度也会不同，因此，如果要存一饼好的普洱茶，不同的季节就需要改变储藏普洱茶的方式，接下来，老骥就给大家说一说秋冬季节该如何存好一饼普洱茶！
防湿气
茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。
防低温
有人会说，普洱茶只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。
但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意，因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。
防异味
冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。
防强光和紫外线
其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。
该保存什么样的普洱茶？
1、如果只是想边保存边饮用，推荐选择普洱熟茶。在已经有一定的发酵度的基础上，短短几年的存储时间，普洱茶口感会变得更加甘滑、醇厚，给饮者最佳的感受。
2、若是打算长期收藏，则可选购普洱生茶。自然天成的品质和时间赋予的生命历程，使之更富神奇口感，以及深厚的文化底蕴。
3、由于普洱茶市场的火热，势必导致乱象存生，而选购一款品质优秀的普洱茶，则是存茶的前提和关键。好的普洱茶用料精良，特别是以古茶园所产原料为佳，将来转化升值空间更加巨大。
4、收藏普洱茶，以紧压茶为宜。这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。
秋冬季节为什么要喝普洱茶？
秋冬季，正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中，秋冬季是阴阳转化的关键季节，这时生命活动开始由动转静，此时采用科学养生的方式，如饮用普洱茶等，有助于保证旺盛的精力，达到强身健体的目的。
普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养，排解毒素等有益健康的作用，坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化，可以预防心脑血管疾病的发生；茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿，具有弛缓平滑肌的作用；秋冬季时节饮食宜多样，蔬果、肉类、蛋白质合理搭配，日常注意防寒保暖，合理调节饮食起居，保持良好的心境。有关医学专家认为：冬季养生应以静为主，切忌勿过于运动出汗，同时应避免过于抑郁，思虑。
(责任编辑：八分斋)
