古玩界有句话:“如今贵重的古玩,在制作时就已是珍品;如古玩本身没有价值,并不会因为制作时间久远而显得珍贵”。其实藏茶同理,从开始选茶起就要擦亮你的小眼睛,小编苦心整理了藏茶的“三坑两荐”,希望对大家有所帮助。
第一坑盲目追求年份
很多用户认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高。于是盲目追求六七十年代的普洱陈茶,甚至有人认为“茶饼发霉了才是正经老茶吧” 。其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上卖价达千元的所谓“陈饼”,很有可能是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,故意将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的成本低到不行。 至于那些某宝上动辄58包邮的文革纯料砖……内个,亲,你已经不是孩子了。
第二坑存茶转化so easy~
“越陈越香”已经被说烂了,但凡对茶有点小热爱的人,家里都会放上两三饼普洱一两块茯砖。小编良心呼喊:在家藏茶,小藏怡情,大藏伤神啊。茶的陈化是一门专业性很强的技术,普洱茶,黑茶,白茶等茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存环境不同,茶叶品质会有很大的差异。我眼见很多人把茶饼拿保鲜膜裹成木乃伊,以保证与外界的绝对隔离。醒醒吧,储存普洱茶不能100%密封呀,茶叶同空气不断接触,才会持续缓慢氧化。在保证通风的基础上隔绝异味,茶叶极易吸收味道,一旦吸了杂味就悲剧了。
第三坑盲目追求“山头茶”
有不少藏友,一看到知名的“山头茶”,就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少,为了迎合人们的需求,很多大厂家将台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖,入手时要千万谨慎。
那么,普通用户该怎样存茶呢?
第一荐收藏无农残的茶
首先,农残和重金属并不会因为存放时间的增加而减少对身体的危害,一些剧毒农药甚至会导致基因突变和胎儿畸形。此外,部分农残会影响茶的转化,存放后会出现锁喉和一些不良味道。如果你的存储是为了以后销售,农残、重金属、有害菌超标的茶还存在政策风险。一旦国家严格执行标准,这些茶将无法在市场流通,你自己又不敢喝,只能砸在手里。
第二荐藏新茶 ,喝老茶
一般说来,老茶因为年份及产量问题,价格会比新茶贵。所以“藏新茶,喝老茶”,是被普遍认可的一种方式。除了价格因素,相较老茶而言,新茶的产地,原料,滋味等更容易评判和把控,对于普通茶友来说,存茶风险也较小。
(责任编辑:八分斋)