很多茶友以为收藏散料就可以放心,通过我们近两年来散料的对比,发现散茶陈化味淡,香气薄弱。即使放在紫砂灌中也是有一股其它味道,所以证明不要大量放散茶,存放的散茶量最好是近两年的消耗量为宜。
还有非常重要的一环,压普洱茶是有季节性的,从采摘到压饼不要超过15天;很多茶商一年四季都在出生茶,这是不符合生茶特性的,只有在每年春茶(4月),谷花(9月)才做出精品生茶。
所以建议收藏古树茶的朋友,不要过多过置散料,以下几个弊端
1、散茶与空气接触面多,变化非常快。
2、由于没有密闭性,茶的香气基本散尽。
3、如果用密封的容器来放散茶,茶味比较平庸,没有变化之美。
4、很容易吸收周围的异味,如果有油漆,等其它化学味,茶会变味。
5、放久了老料新压,生茶没有灵气。
(责任编辑:八分斋)