1、先理解普洱茶得根本特性。一到两年的生茶，入口都会带点苦涩，有苦涩，才有回甘。好的普洱茶，回甘快而且耐久。假如不喜欢苦涩味，想疾速尝后面的“甜头”，那就要买年份久一点的生茶。或者您还能够思索熟茶。
熟茶是人工发酵，按道理制造好就能直接喝。但是刚做好的熟茶，有渥堆味，需求净化，熟茶也会呼吸，也会转化。普通两到三年就能去除渥堆味，这个时分的熟茶，滋味就很好了。年份久一点的熟茶，滋味会更好。假如按年份比拟，同年份的熟茶要比生茶廉价，所以依据本人的口味选择。
2、理解古茶山的特性。有商家说，某某年云南大旱，这年的普洱茶特别甜美，特别稀少。。。这些话，看似很对，想想也不对。我家的橘子树，每年都长橘子，会有哪一年的特别好吃，特别甜吗？特别稀少是有可能的，而滋味则和种类有关吧！橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。普洱茶也一样，受天文位置影响，易武的茶，和景迈的茶，都是普洱茶，还是有差异。
3、屯茶要留意年份。很多朋友买普洱茶，不是马上喝，而是先放两年再喝，此时普洱茶滋味比之前好多了。所以屯茶喝，是个不错的办法。既能本人品味普洱茶的变化，还能省不少钱。屯茶普通选新茶，或是一两年内的，价钱廉价，过两年不但口味好了，而且也升值。
4、很多年份很久的普洱茶滋味还不如年份才几年的普洱茶，为什么呢？这还和普洱茶的选料、制造、存储等因数有关，这些茶友们也是要留意的。
(责任编辑：八分斋)
