家居储存普洱茶的方法

2020-03-12 zsdown520  505  收藏  管理
普洱茶

家居储存普洱茶的方法介绍如下:

1、 避免阳光直照或或雨淋、湿度大的环境。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外,还能使茶叶中的某些物质发生光化反应,产生异味。而水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂,水分越多,茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显着,茶叶的陈化变质也就越迅速。

2、 温度湿度要控制好。通风、透气、清洁卫生,无异味(油烟味、香火味、酸菜味等),室内温度保持在20~26℃,相对湿度不超过80%,既要通风又不能让风直吹。比便于普洱茶发酵。

3、密封储存,忌用塑料袋。用不上釉的陶器,将茶叶分类装入(新、老茶饼可混装)后密封陈置。贮存茶叶,忌用塑料袋包装,以免其异味破坏“普洱茶”品质。

(责任编辑:八分斋)

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