保管茶叶的技巧介绍如下：
1、把茶叶放在马口铁盒或罐中，储存于干燥通风处，可保持不坏。
2、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，把盖盖紧，茶叶就不会发霉，也不会失去香味。
3、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发出异味。
4、如果茶叶已经发霉，可放在锅里干炒几分钟，就能复原。
