茶籽采收后的储藏措施

2020-03-12 zsdown520  1102  收藏  管理
普洱茶

  茶籽采收后的储藏措施,下面就跟着小编一起来看看吧!

  (1)室内砂藏:选择朝北或朝西北的荫凉房间,先在地面铺一层干草,再铺5—6厘米的干净细砂,上铺厚10厘米左右的茶籽,再铺一层细砂,以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽5—6层,最后一层的细砂上面再覆盖一层干草。贮藏数量多的,堆中可安放若干个通气筒,并经常检查堆内温度和茶籽含水量。少量茶籽可用同样方法贮藏于木箱内。

  (2)室外沟藏:这种方法适合贮藏大量茶籽。选择地势高且干燥、排水好、朝北的地方,挖掘贮藏沟。沟深25—30厘米,宽100厘米,沟长依茶籽多少而定,然后将沟底、沟壁砸实,并薄薄地铺一层稻草,再倒入厚约10厘米的茶籽,在上面铺一层稻草或细砂,以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽2—3层,最后铺盖一层稻草,上面再用泥土紧封成屋脊形。贮藏沟中部每隔2米安置一个通气筒。贮藏沟周围,还应开设排水沟,以防贮藏沟中积水。

  (3)室外畦藏:这是一种简易的室外贮藏方法。选择地势高且干燥处作畦,畦面宽100厘米左右,畦长视茶籽贮藏量而定。畦面上先铺一层细砂,再铺一层厚4—5厘米的茶籽,如此相间铺茶籽2—3层,在最上层的细砂上再盖土紧封,呈馒头形,土层上再盖稻草。

  不论采取哪种贮藏方法,在贮藏期间,每隔1—2个月抽样检查一次,如发现茶籽霉变,应及时清除。

(责任编辑:八分斋)

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