存茶方法

2020-03-12 zsdown520  412  收藏  管理
普洱茶

我们常用的存茶方法包括保鲜柜藏茶、热水瓶藏茶、罐罐藏茶、石灰缸藏茶。今天小编就和大家简单的讲解一下。

1、热水瓶存茶。指将热水瓶洗净、干燥后,把茶叶(散装)倒进瓶内,用木塞塞严实,可再用保鲜袋封口。

2、保鲜柜存茶。是指将茶叶放置于保鲜袋内,密封存放并且最好专茶专用。

3、罐罐存茶法。最好使用锡罐或铁罐,但在使用前要将罐罐洗净、干燥,确保无异味,放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸。

4、石灰缸存茶。将已经包装过的茶叶放置于缸内,按照茶叶5石灰1的比例放进一些包扎好的石灰袋(能透气的布袋),然后将缸口密封起来。

各类茶叶的储存方法:

绿茶: 可用石灰缸存茶法,罐、坛口盖多层草纸并压紧,以防湿润空气进入。

铁观音:通常都是放冷冻柜里,但是时间长了仍是会变味,应该怎样保留呢资深茶叶专家以为,铁观音分清香与浓香两种,清香型铁观音通常要放在冰箱内冷藏,浓香型铁观音可以在常温下储存。清香型铁观音,假如想达到保留的最佳效果,建议在速冻箱里保鲜,但存放最多不要超过一年。并且,最好有专门的茶叶冰箱存放,以免茶叶与冰箱内的其他东西串味。

红茶和花茶:可以用干燥木炭,有前提的也可用变色硅胶。假如茶叶数目未几,也可用纸包好后,再用两层聚乙烯食物袋包装密封好,放在饼干箱里盖紧箱盖,以防湿润空气进入。

普洱茶:首先是透风保留,即有新鲜空气。再就是,尽量让存储空气的湿度值小于90%,经验表明,湿度均匀值在60%-80%之间是比较理想的环境。这需要用抽湿机、空调等设备,才能使优质的老茶布满活力也不是对应的茶类都要按这样的藏茶方法,最好的保留前提是在室温、避光、无异味的环境中保留。

(责任编辑:八分斋)

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