茶叶储存的知识

2020-03-12 zsdown520  399  收藏  管理
 

爱茶之人都喜欢备上些许茶叶以便随时饮用,但有时因不能及时饮用或者备多无法尽快饮完,放置一段时间过后往往茶叶的风味却大大不如之前,下面就跟大家介绍一下茶叶储存的知识吧!

茶叶要如何存储才能保质保鲜保原味

  茶叶变味主要受到温度、湿度、光线、异味的影响,因此在存储茶叶的过程中要注意以下几点:

  1避光

  存放地点有讲究,最好选择阴凉通风处存放,避免太阳直射,避免接触高温。

  2防潮

  存放环境需慎重,因茶叶的吸湿性较强,很容易受潮,若存放在潮湿的环境中,便会在短期内失去风味,因此,要确保存放地点干燥。

  3低温

  温度越高,茶叶的外观色泽容易变色,低温环境可有效减缓茶叶老化。

  4单独存放

  茶叶的吸味性同样很强,容易吸附异味,因此,勿将茶叶与有异味的物品一同存放。

  5密封

  存放茶叶的容器要干净无味,密封茶叶,与空气隔绝,最好是真空包装。若是缺乏条件,可放在清洗干净的铁罐里,然后用腊密封,避免串味影响茶叶本身气味。

  做好以上这几点,才能更好的存储茶叶,保证茶叶的气味、色泽、口感等不受影响,随时可以喝到原汁原味的茶叶。

(责任编辑:八分斋)

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