竹炭在存普洱茶的室内具有调湿度、吸附气体、防霉变的作用,还有就是,竹炭有净化环境、吸附有害气体的作用。
竹炭与其它干燥剂比较而言,好处是不言而喻的,其它干燥剂存在一个最大的问题,你不知道它何时失效,或者说你需要定期地更换添加。而柴炭包则没有这方面的问题,它有调湿作用,注意是调湿,而不是吸湿。在北方干燥的环境中,放置竹炭包,有时会听到“噼啪~噼啪”的声音,这就是竹炭在释放水分时的声音。所以,在南方地区,使用竹炭防湿是很好的,只要每过一二个月就把竹炭把到太阳下晒半天就能恢复或增加功效了。同时竹炭有防霉防虫的作用,我想这点也非常适用于普洱茶的存储的。防霉变一直是困扰广大茶友存储普洱的一个问题。
竹炭对气体的吸附作用不会对普洱的茶气产生负面作用,柴木经过高温烧制后,会产生无数个肉眼看不到的2~3微米的孔。如小指头般大小(约1克)的竹炭,孔内壁总面积竟能达到约700平方米,相当于一个25米的游泳池或一个网球场的面积。这惊人的表面积,就是竹炭净化水质、空气,乃至调节湿度的力量源泉。这无数的孔隙中还栖息着无数的微生物,使得那些肉眼看不到的自来水中以及浮游于空气中的有害化学物质、霉菌或是灰尘等,在通过小孔时被吸附并降解,变成无害物质,从而起到改善环境质量的作用。
(责任编辑:八分斋)