普洱茶的选购需要有一个标准，他的标准在于“能喝的古董”。今天我们就以能喝的古董作为标杆，向大家介绍怎样选择新茶才能在后期变成能喝古董的标准。
公布之前，我们由衷的希望大家简单喝茶，不要被各种理念，故事所感动，理性掌握普洱茶的选购知识，同时我们希望各位茶友在了解普洱茶特性后，广泛传播普洱茶知识，唤起更多的良心商家繁荣普洱茶行业，让中国茶行业再一次回到首屈一指的地位。
接下去我们向各位汇报这几年的实战心得，给大家做参考。我们认为普洱茶之所以成为”能喝的古董“，在于首先你”能喝“，能喝的标准在于普洱茶的定义，即”大叶种晒青毛茶“。我们总结出六点供大家参考：
1，从干茶表面看：紧压茶以表面整洁，规则，干茶条形肥嫩，颜色均匀润泽，表面不能看起来像撒了一层油后干巴巴的亮。
说明：古树选购不在此范例中，古树由于其产量稀缺性，要在毛茶上理条，整形筛选，那么你是真正土豪，价格用冰岛为例起码6000——8000元一饼还可能有拼的。即使不整形，理条筛选，要以冰岛为例5500一饼的，量还少，您要喝到，首先是专业，还要知道谁有，更要出钱，才能真正喝到这茶，满足的条件十分很苛刻，古树如果能用文字说明那就真的不叫古树了。我们会在今后展示同一个山头的大树与古树的叶底，干茶让您自己来分辨。
2，闻干茶香：香气不扬，清正，低沉或者无香，香气总体以给人“沉”的感觉，简单说明就是与炒青绿茶，烘青绿茶香气高扬截然相反的性质。关于拼配茶，虽然有香气高扬，但是总体应有“沉”的感觉。需要仔细分辨。
3，泡茶闻香，香气清香带花果香气为上品，但是一定要“沉”的概念，拼配相对的做到了“香扬”的概念，需要仔细分。
4，尝滋味，茶汤的滋味中一定要有之前闻过香气的一部沉入汤中，回甘生津，苦涩要能退这是必须的，当然树龄高健康理想的古树，几乎没有苦涩，只有7——10泡的时候才可能显出来。
提示：如果喝茶的时候，越喝越想喝，口腔润这是不错的茶，但是如果是因为越喝越渴导致的口感，舌燥，锁喉引起的越想喝绝对不要喝了。
5，看叶底：柔韧，嫩，亮，润泽，色泽自然不发暗。
6，耐泡度：尾水不能发苦，无回味。
以上6点是帮助新手选购新茶的标准，希望对各位有所帮助。
我们选茶标准是在以上6点之前，首先判断茶原料生态后选料的，以口收茶，强调实战，数据理化为辅的原则，因此大家可以简单喝茶。
(责任编辑：八分斋)
